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· Menú diario en 'Restaurante El Gallinero' en Collado Villalba
Fecha de Inicio: 30-01-2023
Duración: Todo el día
Poblacion: Villalba

Disponible de Lunes a Viernes mediodía.

Entrantes a elegir

G uiso de judías pintas a la vasca.

E nsalada con salmón ahumado y vinagreta de eneldo.

Primeros a elegir

A rroz negro con sepia y alioli.

J udías verdes salteadas con cecina y huevo poché.

Segundos a elegir

M ilhojas crujiente de ternera al teriyaki.

L ubina a la bilbaína sobre tallarines de calabacín.

C erdo agridulce con boniato.

Postres a elegir

E spuma de arroz con leche y toffee.

B izcocho de cacao con helado.

Mignardises

21,90 €   IVA incluido

Incluye una bebida

C opa de vino Rioja Crianza, Copa de vino blanco verdejo, Caña de Cerveza de barril, Refresco o Agua

R aciónde Pande distintas variedadeshecho al estilo tradicional.
 

“ Para los platos fuera de la carta pregunte a nuestro personal. Por las condiciones que se dan en nuestra cocina no podemos asegurar la no contaminación cruzada por lo que indique a nuestro personal su alergia o intolerancia.”

Nota: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado.

 

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